Йошихиро Куроучи Super Plavi Čelik Od Nehrđajućeg Čelika Gyuto Univerzalni Japanski Kuhar Nož (8,25 cm (210

Naše serije su ručni rad od nehrđajućeg čelika Yoshihiro Kurouchi Super Blue od nehrđajućeg čelika bez premca na performanse.Crna kovanog trim "Куруши" se sastoji od карбонизированного pokrivenost, stvoren u vrijeme toplinske obrade, i daje клинку prepoznatljiv izgled i seoskoj estetike.Super-plava высокоуглеродистая čelik s tvrdoćom na skali Rockwell 64-65 se smatraju najboljim u svojoj klasi u metalurgiji visoko ugljičnog čelika.Naši noževi od nehrđajućeg čelika Yoshihiro Kurouchi pokrivena 2 slojeva u potpunosti od nehrđajućeg čelika Kurouchi, koji osigurava trajnost i zaštitu bez štete za svoje akutne oštricom.Tradicionalni noževi Kurouchi uvijek će biti od высокореактивной ugljičnog čelika, ali ovaj nož je izuzetna je u tome, da je uređenje Kurouchi izvedena na nehrđajućeg ljusci, što je novi uspjeh u modernom metalurgije i je vrlo rijetko i teško u proizvodnji.Najsvestraniji i željeni od svih noževa koje mogu biti kod kuhara, - to su japanski поварской nož, poznat kao nož Гюто.Гьюто-to je japanski nož za kuhara s zakrivljene oštrice, koja je glatko раскачивается tamo-amo i ima izduženi savjet za brzo drobljenje, koji se može koristiti za rezanje mesa, ribe i povrća.S ponosom proizvedeno u Japanu, a ne u masovnoj proizvodnji.Ovaj nož dopuniti tradicionalne japanske osmerokutna рукоятью ručno izrađene u stilu Wa, koja se razlikuje lagan i эргономичностью, uz ruci za neometanu uporabu.Zajedno možete kupiti dodatne i preporučene zaštitne drvene korice, zove Saya, koji štite nož i dati mu dodatni izgled, kada se ne koristi.Savršeno je pogodan kako za kućne kuhara, tako i za profesionalne kuhare.Tradicionalna japanska proizvodnja noževa cijeni akutni rub, koji zahtijeva pažnju i brigu.Oštrenje i brušenje treba samo proizvesti uz pomoć vodenog точильных kamenja.Samo pranje i sušenje, i učinite to odmah, ako radite od kiselog sastojcima.Ne koristite na predmetima kao što su kosti, školjke orašastih plodova i zamrznute proizvode.